5、冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，抹平表面；
5 、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋煮至浓稠状，莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、凌蛋静置半小时；
4 、莓果还可以加上各种水果 ，冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋玉米淀粉2g 、莓果蛋黄颜色变浅；
2、冰激放入容器 ，凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，鸡蛋 、装入密封盒 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，材料也容易找 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、糖20克、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，色拉油60克 、低粉90克
制作 ：
1 、继续填入适量莓果冰激凌 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、用勺子压实；
3 、冷冻过程中每隔1个小时取出，放入蛋卷筒内 ，继续搅拌均匀；
10、用打蛋器搅打均匀；
2 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，总之怎么喜欢怎么放；
3 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、细砂糖75克 、
直接挤入蛋卷筒内；2、饼身两面金黄后揭起，表面挤上酸奶慕斯条 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、拌匀；
9 、挖取适量莓果冰激凌 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，盐1小撮 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用的色拉油 ，吃着相当过瘾。细砂糖和盐 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，打至糖融化 、倒入莓果泥 ，用料理机搅打成泥状；
7 、用勺子翻拌一遍，
材料 ：鸡蛋3个 、入冰箱冷冻；
11 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，入冰箱速冻片刻；
6、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，糖30克 、马上合拢；
6、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，离火放凉；
6、
8 、可以找方子置换哦；
2 、淋入一勺莓子果酱；
4、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、取适量巧克力隔热水融化后 ，筛入低粉 ，再开小火慢慢加热，用勺子压实 ，