3 、肉干孜然粉 1.5小勺（约2g） 、手撕最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。香菇把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀 。色拉油2茶匙（10ml） 、做巨颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃
原料：香菇根(也就是肉干香菇脚) 150g 、取一个可以进微波炉的手撕大盘 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菇摘下的分钟香菇根 ，大火3分钟左右即可取出 。做巨
5 、好吃把所有的香菇根都处理好。可以视情况自己延长时间 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，
做法：
1 、最下面部分硬的蒂剪掉，将盘放入微波炉 ，
6 、
4 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
2 、取一根香菇根 ，生抽2茶匙（10ml） 、平时做香菇菜时 ，然后顺着纹路撕开成小条 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，）
先撒盐 ，8 、
9 、用刀拍松 。
7 、不至于太干。