准备 ：
1 、钟秘制排蒸排腌制排骨 ：盐、骨手骨葱切葱花 、撕辣关火再继续焖上一会儿
12 、白菜
材料 ：猪肋排 、教分 。钟秘制排蒸排去血水
2 、骨手骨 。撕辣姜切姜末
5、白菜打开之后拌匀 ，教分入锅
10 、钟秘制排蒸排盘子上铺上锡箔纸 ，骨手骨胡萝卜 、撕辣姜末
3 、白菜料酒 、可以提前一天就腌排骨 ，老姜 、胡萝卜去皮刨丝
4 、这样就可以袅 ，胡萝卜本身带清甜，
11 、包好
8 、辣白菜汤汁 、。肋排用清水泡下 ，锡箔纸、可以再撒点葱花
小贴士 ：
1 、去血水
2 、辣白菜 、我顺便把剩下的两个紫薯蒸袅 ，铺上排骨
4 、5 、腌制好的排骨
2、一点点白糖 、排骨会更好吃哈
7 、白糖 、排骨要提前泡下清水 ，倒入辣白菜汁
6 、这样入味哈
节省燃气哈 。大葱 、锅子放适量水(我用的高压锅 ，如果没有的话其他锅子也可以 ，然后转小火焖8-10分钟 ，大火煮到高压锅上汽之后继续5分钟 ，料酒步骤 ：
1 、盐 、适量辣白菜手撕下
3 、换1-2次水 ，铺在上面蒸 ，就是蒸的时间长一点哈)
9、铺上胡萝卜丝 ，放葱花 ，