酱料 ：萝卜泥 ，清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，锦天先将海虾背部去壳 ，炸虾鸡蛋一个 ，鲜香姜泥混合 ，清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天将面粉和鸡蛋 ，炸虾生菜叶一片 ，鲜香绿甜椒 ，清脆冷水80克 。法什妇罗
锦天放入锅中过油即可 。调入酱料，(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、其余食材切片备用 。当油温达到180度时 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，准备好适量罗卜泥，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，鲜贝露或酱油一勺 ，大虾醮取酱汁食用即可 。尾部壳留下 ，油锅中放入适量油 ，
食材 ：海虾10只 ，
5 、冷水调成面糊，莲藕半段 ，
3 、
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，不然会影响其口感 。
制作过程 ：
1 、姜泥适量 ，
2 、