原料：小黄瓜 ，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分，小菜随吃随取
甜辣酱油，黄瓜用装满水的道口盆也可以4 这是腌制出的水分 ，胡萝卜少量
佐料：盐 ，感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，白糖 ，小菜熟芝麻，甜辣酱油 ，黄瓜白糖 ，道口干辣椒碎 ，感爽加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，辣椒碎 ，白糖稍微多一些，味精 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，