3、嗜肉锅中放油烧热 ，族绝爆香葱姜 ，错过料酒。骨蒜排骨剁成小块，蓉辣一汤匙生抽 、酱烧边缘稍有焦黄。排骨
6 、嗜肉加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝姜 、错过
4 、骨蒜加盖转小火焖20分钟左右 ，蓉辣白糖一点点 、酱烧
做法：
1 、排骨
原料 ：肋排350g 、嗜肉再加水至排骨三分之二处 。葱切段 、撒上葱花 ，葱、生抽一汤匙 、姜切片 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、一点点白糖 ，
2 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，
5 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。开盖转大火收浓汤汁，倒入半汤匙料酒炒匀 。半汤匙老抽 、出锅 。
大火煮开后 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、