4 、快手
材料 ：娃娃菜2棵 、浓香剁椒50克
调料 ：葱末 、下饭
2 、菜剁菜蒸鱼豉油1小匙 、椒蒸切开的娃娃娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟 。放入蒸锅中大火蒸约8分钟 ，道超将娃娃菜洗净备用 。快手蒜末、浓香将一棵娃娃菜切成6瓣 。下饭姜末 、菜剁菜姜末 、椒蒸胡椒粉少许 、娃娃端出后撒葱花即可 。道超炒锅里倒油，放入剁椒、
6 、
3 、蚝油1小匙 、蒸鱼豉油，浇上炒好的剁椒调料。
蒜末各1匙 、蚝油 、烧至6成热 ，植物油适量做法 ：
1 、把焯烫好的娃娃菜码放在盘中 ，用小火炒约3分钟 。
5 、