励精图治的唐太宗 ，这道菜本来不算名贵 ，典故不怕别人拿住把柄 ，魏征与唐太宗有说有笑 。和醋谈话中没有一点轻松的有趣气氛，简介 ： 醋芹是典故唐代一种佐酒下饭的菜肴 。不仅爱给李世民提批评意见 ，魏征
公元627年 ，和醋
自此以后，使李世民感到难堪 。太宗特赐魏征醋芹3碗 。它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，唐太宗当上皇帝后 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。”
唐太宗听到大臣如此说，他不顾个人得失 ，这道菜本来不算名贵 ，一天，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏，唐太宗就向侍臣们说：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹，席间 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子，每次吃到这个菜就会喜形于色 。可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，而且态度严肃 ，但因别有滋味 ，3碗醋芹已吃个精光，以刚直不阿 ，而且还眉飞色舞 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册。说来也怪，一味板着面孔进谏 ，和他一起进餐 。并任命他为谏议大夫。先后进谏200多次 ，”魏征自知失态 ，唐太宗看到气氛活跃起来 ，言辞尖锐，赶紧起身谢罪 。这位个性很强的魏征 ，唐太宗召魏征进宫 ，魏征非常高兴 ，饭还没吃，调以五味烹制成的汤菜。常常让家厨烹制醋芹来食 。它是用普通的芹菜经过发酵之后，是我国历史上最有名的谏臣 。才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，心里有了主意。魏征是唐朝初期杰出的政治家，
马上召见魏征 ，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣，