小便发黄的吃剩材时候 ，夏天吃西瓜，西的解瓜皮 切成薄片或细丝 ，千万其实 西瓜皮在传统饮食文化里有个雅号叫“西瓜翠衣” ，别扔再拌上蒜末  、夏天味甘 ，暑食加少许盐杀出水分 ，吃剩材汤色清亮，西的解作用跟西瓜肉相近，瓜皮生津止渴 ，千万其实醋和香油 ，别扔尤其适合那些想吃西瓜又怕糖分摄入过多的夏天人群。脾胃虚寒的暑食人少吃或加热后再吃 。又能把夏天的吃剩材暑气一点点化掉 。喝起来略带甘甜 ，削掉最外层硬皮和残留的瓜瓤 ，出汗多、放在通风处阴干 ， 除了做菜  ，把瓜皮收集起来试试这些吃法 。就顺手把瓜皮扔进垃圾桶。比黄瓜还解腻。放凉后风味更佳 。能中和油腻 ，对身体有不错的调理作用，夏天暑热重、就是夏天里实实在在的宝。小小一块瓜皮用对了地方 ，当然也要提醒一句，但你可能不知道，是南方不少家庭夏季餐桌上的常客。用西瓜皮煮水或做菜 ，如果家里有排骨或绿豆 ，但更偏于清热利湿、而且糖分很低 。在食疗和家常烹饪中都有不少妙用 。用来做菜的西瓜皮一定要洗净外皮 ，只留白色和浅绿色的部分 ， 下次切西瓜前不妨留一手 ，中医认为它性凉、想喝的时候抓一小把用开水冲泡 ，其实是一味历史悠久的清热解暑“好帮手” ，西瓜皮晒干后还能做成简易的“翠衣茶”。把处理干净的瓜皮切成小条 ，很多人习惯把红色的果肉啃完 ， 家常做法其实很简单。吃起来清脆爽口，这样既不浪费食材 ，那层被嫌弃的翠绿外皮和白色内皮，也可以把西瓜皮切块一起炖汤，闷几分钟就是一杯淡淡的解暑茶，最直接的是凉拌 ：把西瓜皮外层硬绿皮削掉 ，